书本网

第129章年前

半夜，霍郭氏披上棉袄，点燃油灯，揭开盖在盆上的布，借着灯光看了一眼，然后伸手推了推老伴。

“他爹，起来接面了，再等下去，该发过头了。”

霍川睁开眼，打了一个呵欠，坐起来看了看，盆里的面已经涨高不少。

“我来揉，你往里添面。”

两人穿好衣裳，洗净手，将面盆挪到了跟前。

霍郭氏往盆里撒了几瓢面粉。霍川将发好的面拉起来，裹上干面，反复揉搓。

面团大，揉起来很费力气，没一会儿，他额头就出了汗。

霍郭氏拿着面瓢在旁边等，见盆底的干面都揉了进去，伸手按了按。

“再添半瓢？”

“添吧，还有些软。”

等两盆面重新揉好，霍川甩了甩发酸的胳膊，将面盆推回了炕尾。

霍郭氏盖好布巾，又将旧褥子围上去，这才吹灯睡下。

天快亮时，两人又起来接了一回面。

折腾了两趟，再躺下后，两人很快就睡着了。

等霍郭氏再次睁开眼，天已经大亮了。

“都辰时了，快起来吧。”

霍川应了一声，穿衣下炕。

两人起身后，先把面盆搬到灶房，放在垫了厚草的木板上，又将小火炉搬过来，摆在了两个面盆中间。

霍川：“灶房冷，面发得慢，中午应该才能发好，到时我应该已经回来了。”

“嗯，你剁肉馅吧，我来做早饭。”

“行。”

霍川将头天晚上放进屋里的肉拿出来，已经化冻了，他舀水冲洗干净，放在案板上，先切成片，这才拿起两把刀剁了起来。

霍郭氏提醒道：“加些姜和葱一起剁，去腥味。”

“好。”

霍川洗了葱姜，切碎后放进肉里剁了起来。

后院，苏婉醒来后，穿上厚棉袄，将头发简单挽好，洗漱过后，往脸上抹了些面脂，打开门，门外的风立刻钻了进来。

她拢了拢衣服，踩着草木灰走下台阶，沿着清扫出来的小路来到前院灶房，霍郭氏正坐在灶台旁泡粉条。

她没看见霍川，问了一句：“娘，爹已经出发了？”

“嗯，刚走一会儿，早饭在锅里热着呢，你自己端，娘这边还要看着粉条。”

“好。”

苏婉掀开锅盖，看锅里放着一碗萝卜排骨汤和一个白面馒头，她将饭端到桌上，拿起勺子喝了起来。

霍郭氏泡好粉条，背起放在墙边的背篓，出了门。

苏婉吃完早饭，来到了水缸前，水缸虽放在了灶房里，但里面依旧结了一层厚厚的冰，她拿起木勺敲开冰面，舀水又兑了一些热水，刚将碗筷洗干净，霍郭氏背着半背篓萝卜走了进来。

“小婉，你来烧水、切萝卜，我来洗。”

“好。”

苏婉往锅里添了水，坐到灶台前生了火，往灶膛里添了两根柴，吹了吹火苗很快就蹿了起来。