红烧肉表皮泛着一层油光,肥肉晶莹剔透,夹起来颤巍巍的,咬上一口,汁水浓稠鲜香。
这年头的猪不是喂饲料的,猪肉鲜嫩有嚼劲,真是太香了。
猪肉饺子的馅料肥瘦适宜,拌上酸菜丁,清脆爽口,酸菜的酸刚好中和了肥肉的肥腻,一口咬下,鲜得让人掉眼睛。
“美兰姐,你也吃。”
阮瑶用干净的勺子给赵美兰舀了一勺子肥肉。
赵美兰连忙摆手:“不用不用,你自己多吃点。”
瞧这孩子狼吞虎咽的,一想到她从来没吃过红烧肉,她鼻子就忍不住发酸。
“美兰姐不用跟我客气,我吃不了那么多东西。”
阮瑶说着又夹了一块红烧肉放进自己嘴里。
一份红烧肉加一份饺子,只要五两肉票和六两粮票,另加三毛钱,真是太便宜了。
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