不仅色泽油润红亮,还混着一股难以言喻的甜咸酱香,鸭皮软糯,鸭肉细嫩,咸甜平衡得恰到好处。
胡医人又夹了一块,每咀嚼一下,肉汁便满溢而出,满嘴都是鸭肉的香味。
“咱们家的酱鸭应当都是崔家的吧?”余婶娘看胡医人连夹三块,生出好奇的同时,自己也夹起一块来:“莫非他们家换方子了?”
等尝了味以后,余婶娘又不作声了,这味儿好到让她吃了就能肯定,绝对不是崔家的。
余婶娘把灶房的人唤来问了问,结果婆子交代是王娘子送来的礼。
夫妇俩顿时沉默,半响余婶娘才干巴巴地回答:“说不得是状元楼送来的赔礼。”
胡医人却觉得更可能是隔壁徐相望做的,可他也不好说,只笑笑便指着另外一道鱼:“这也好吃,你尝尝。”
余婶娘夹了一筷子鱼肉,鳜鱼肉质细嫩鲜甜,不是不好吃,就是日常的滋味。她没滋没味地吃了两筷子,眼角余光不自觉地挪到那半只酱鸭上。
余婶娘竭力挪回目光,不成想竟是跟胡医人撞了个正着。
夫妇俩相识一眼,还是胡医人清了清嗓子开口:“徐娘子的手艺真不错,难怪生意做得不错。”
余婶娘干巴巴地接话:“是啊,还琢磨出新菜来了。”
“当年倒是没想到,她还有这般的能耐。”胡医人笑了一声,又夹了两筷子酱鸭,越吃越觉得味好。若是早晓得她有这般的能耐和手艺,他亦好做别的准备,而如今人摊子已经开得风生水起,又有蔡大护着,倒是教人遗憾。
胡医人又夸了几句,余婶娘没滋没味地附和着。等他起身去了书房,余婶娘的脸顿时拉得老长,要女使把剩下半碟子酱鸭丢出去。
女使应了声,端着菜下去了。
可她没按余婶娘的话倒了,而是偷偷藏在宽袖里,带到角门处,与几名相熟的仆妇分了用了。
“这味儿真好。”
“是隔壁徐娘子家的。”
“咦?我去她家摊子上,没见着有这个。”
女使笑道:“是蔡娘子拿来的。”
众人方才恍然,很快便有仆妇抱怨起来:“蔡娘子家的梁妈妈之前还得了一碗鱼汤呢,那鱼汤炖得雪白白,香喷喷,一口下去鲜得眉毛都要掉了。”
“还有上回的糖糕,那味儿!”
“街坊里也就咱们,基本都尝不到味儿……”
余娘子嫌弃徐家人,却不知自家仆佣亦是摊上的常客,更不晓得各家仆佣时常来往,经常说道自家的吃喝用度,各家主人是严苛还是大方。
说着说着,他们便说到徐家人身上。有人羡慕徐家仆佣的衣服厚实,料子比他们穿的要好,有人羡慕徐家吃喝用度:“不止是当值的,丁妈妈带着的那个小丫头片子记得不?连她都得了新衣,还有零用钱呢!”
“真的假的?”
“当然是真的……喏,杏姐儿!杏姐儿!”有人注意到路过的杏姐儿,连连挥手唤她过来,抓了一把瓜子给她:“我听说你现在还有月钱,是不是真的?”
杏姐儿呆呆地点了点头,又瞅了一眼那啃了大半的酱鸭:“徐娘子请我照顾小狗。”
“瞧见没?”
“怪大方的。”
“徐官人还在时,也大方,这也算是有其父之风?”仆妇念叨了一句,立马被旁边的人瞪了一眼:“那都多少年前的事了!”
作者有话说:
无
第80章
杏姐儿瞅瞅止住人说话的老妇,又自顾自舔起手里的饴糖。老妇方才松了口气,随口问了几句杏姐儿家里情况,方才转移话题,与其他仆妇说起市井趣事。
有人说前日去庙会时见着神婆,摸骨看人甚是精准,准备带着自家哥儿也去瞅瞅。
又有人道隔壁坊市出了贼人,不止摸光了屋里的银钱,就连晾晒在外的衣衫鞋子都不放过,尽数偷了去。
还有人提起前面扇铺的男人年前跟人说媳妇跑了,时下女方家里人寻来,把人告上了县衙,怀疑是男人谋害妻子,谎称逃离。
……
杏姐儿凑在人群里,听得津津有味。直到徐相望乘车回来,才看到正在凑热闹的她,把她喊回家里去。
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