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她刚把面团揉光，霍川回来了。

他背后的背篓装得满满的，手里还提着一个布袋，额头全是汗。

霍郭氏急忙走出去，先接过布袋，又帮着他取下背篓，看着背篓里的肉惊讶问：“这是牛肉？”

霍川擦了擦汗，笑着道：“今日运气好，碰到有卖牛肉的，我就买了一些回来。”

灶房里的苏婉听到这话，拿面布盖住面团，快步走了出去。

牛肉可不多见，村里不少人活了大半辈子，也未必吃过几回。

她蹲下看了看肉。

“爹，是老牛还是残牛？”

“都不是。”

霍川拿起水瓢，一连喝了几口水，这才道：“听摊主说，是两头牛打架。其中一头牛发了性，把另一头牛的肚子戳了个大窟窿。牛没救回来，主人赶紧去官府报备，拿了文书就宰了。”

霍郭氏眼睛亮了。

“那也就是说，这是正当壮年的好牛？”

“不错，肉新鲜着呢，所以我多买了一些。”

她伸手翻了翻，越翻越心惊。

“你这是买了多少斤？”

“十斤。”

“十斤？”霍郭氏猛地抬头，声音都高了不少。

“乖乖，十斤得一两多银子吧？你还真舍得！”

“钱花了还能再挣，好牛肉错过这次，下回就不知道要等到什么时候了。”

“牛肉留下一斤，咱们吃，剩下的全做成肉干或肉酱给石安送去。”

苏婉想了想道：“都做成香菇肉酱吧，到时候咱们留点，能吃好久。”

霍川：“行，你看着安排。”

然后把姑娘果递给了苏婉；“你和你娘拿去吃。”

苏婉和霍郭氏对视了一眼，打开树叶包看里面装得是姑娘果惊讶道：“街上还有卖这东西呢？”

霍川：“我也是头一次见就都买了回来，我尝了一个，甜得很。你们快尝尝，合不合胃口。”

苏婉给了霍郭氏几个，剥开外皮，填进了嘴里，又香又甜，只带一点点得酸。

“好吃。”

霍郭氏：“口感的确不错，都成熟了。”

“你们喜欢就好，足足六斤呢，够你们吃上一阵子了。”霍川道。

苏婉眉眼弯弯道：“谢谢爹。”

霍郭氏也跟着道；“谢谢石安他爹。”

霍川咧嘴笑了起来。

接下来一段时间，霍家三口一直在为去边城做准备。

买回来的十斤牛肉，全做成了香菇牛肉酱。

苏婉先把牛肉切成小块，再剁碎，锅里放上油，将葱姜炒香，再把牛肉、香菇、辣椒全倒进去。