她一边做饭,一边思考着接下来应该怎么办。
想着摆摊还要不要继续下去,又想着要是突然不摆摊会不会让那名少年起疑。
纠结的思考中,孩子们的饭菜很快做好了。
这时她注意到,艾拉刚不知去哪转了一圈,手里还拿了只脱了毛的鸡。
她高兴地举起鸡:“这家伙这么肥!咱们把它烤了吧!”
姜时安觉得这只鸡有些眼熟,连忙使用鉴定。
【名称:报凶鸟】
【属性:黑暗生物】
【特性:会给主人发出警报,鸟舌不可食用。】
【等级:A级,超优食材,完美补品。】
【buff:增强感知】
果然,这只鸟就是伊芙带来的魔物!
而且,根据鉴定,它居然是A级食材!虽然不知道【增强感知】是什么,但说不准能做一道高等级的美食!
姜时安此刻已是摩拳擦掌。
至于伊芙会不会有意见……反正它已经死了,不吃也是浪费……
姜时安将鸟一把夺过来:“不要暴殄天物,这可是珍贵食材!”
艾拉听话地点点头。
姜时安直接去掉鸟头,连骨头带皮,将整只鸟均匀地剁成半指大的肉块。
随后把切好的鸡丁放入水中,将鸡肉的血水洗净。之后捞出擦干,撒上面粉,抓拌均匀。
艾拉起锅烧好了油,姜时安抓起鸡丁,一个接一个地放入。
包裹着面粉的鸡丁,遇到滚烫的热油,当即泛起滚滚油花,滋滋作响。
直到鸡丁表面变为淡黄色,姜时安才拿铲子,将鸡丁划拉开。
此时鸡丁表面薄薄的一层面粉,在高温油炸中糊化脱水,表壳变得坚硬酥脆,颜色开始转为诱人的金黄色。
姜时安看准时机用漏勺捞出,鸡丁间相互碰撞,发出哗哗的声响。
随后,她拿出辣椒和花椒,艾拉好奇地凑了上来问:“你又要做上次那道菜了?这回是沸腾鸡?”
“不,这次要做的是辣子鸡丁!”
锅里只留底油,下入花椒干辣椒。姜时安让艾拉调小火力,开始慢慢煸炒香料。
等到厨房中弥漫起辛辣的气息,姜时安把金黄的鸡丁放入其中,猛火翻炒,让麻辣味彻底渗入鸡丁。
这样,一盘“辣子报凶鸟丁”就出锅了。
满盘红艳艳的,油光包裹着辣椒与鸡丁,热气夹杂着刺激的麻辣,扑面而来。
有了之前的经验,艾拉已经毫不畏惧,她从辣椒里叉出一块鸡丁,送进嘴里。
只听得咔嚓一声响,酥脆的外壳被咬开,焦香瞬间在嘴里爆开。
外层是被辣油浸润的焦脆,内里的肉却嫩而不柴。肉丁越嚼越香,麻味爬上舌尖,与油香、肉香、辛香融为一体,让人欲罢不能。
“嘶——好吃好吃!”
“姜时安,这和之前沸腾鱼完全不一样。这肉干香干香的,越嚼越带劲!连骨头都酥脆了!”
【好评+1!】
【已解锁食谱:辣子魔鸟丁】
【附加效果:食用后增强听力,效果持续一周】
【美食评级:S级!难道说,你是天才!】
【获得奖励:超级神秘礼包!】
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