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林砚夹了几筷子，却渐渐停下，眉头微皱。

苏若晚觉察到，好奇询问，“怎么，不合胃口？”

林砚死实事求说：“这菜，味道不行。”

苏若晚愣了愣，“这家酒楼可是附近最好的，难不成你还会做菜？”

林砚点头道：“会一些。”

苏若晚掩嘴笑，“君子远庖厨，你倒跟旁人不一样。”

林砚可是现代人，没那么规律，“那是书读歪了，圣人说‘君子远庖厨’，是教人存恻隐之心，不是叫人四体不勤。”

“若照着后世那帮酸儒的话来，读书人便只该坐在屋里念书，地不扫，饭不做，衣不洗，最后连自己都养不活，又拿什么济世？”

苏若晚听得入神，彩屏也在一旁张大了眼。

这话，可是有点逾矩！

林砚已站起身来，“你坐坐，我去后厨做两道菜，让你尝尝。”

苏若晚也跟着起身：“我也去看看。”

彩屏忙跟上去。

后厨里，几个大厨见个少年进来，先是一愣。

林砚也不多话，取了块嫩豆腐，切成方寸小块，刀在手里一转，像写字一般。

锅底烧热，下油，爆香姜葱，又放了些肉末，翻炒间香气四溢。

豆腐入锅，他手腕轻轻一颠，锅里的豆腐像活了一般翻了个身。

苏若晚站在旁边，看得眼睛都直了，心里惊讶，他还真会做菜？

彩屏小声说：“小姐，这林公子，连做菜都跟变戏法似的。”

不一会，几道菜上了桌。

一道青蒜炒腊肉，一道红烧豆腐，还有一盆鲫鱼汤。

苏若晚夹起一筷子豆腐，小心送进嘴里，嚼了嚼，脸上露出惊喜来，“好吃，比方才那厨子做的，强了不知多少。”

林砚笑了笑，“家常做法，胜在火候。”

苏若晚又尝了块腊肉，连连点头。

彩屏也跟着夹了几筷子，边吃边笑，“小姐，我看林公子这手艺，将来谁嫁了他，可就有口福了。”

苏若晚脸一红，啐道：“吃你的饭，别胡说。”

林砚只当没听见，低头吃菜。

过了一会，他忽然道：“其实我从前有个念头，想开一间酒楼。”

苏若晚抬眼看她，“开酒楼？你不是要考功名吗？”

林砚解释道：“两码事，功名是功名，手艺是手艺，若有一日，我不用再为温饱发愁，就开一间这样的酒楼，菜要好吃，价要公道，让寻常百姓也吃得起。”

苏若晚怔了怔，“万般皆下品，唯有读书高，你真这么想？”

林砚摇头，“那是一句老话，可你想想，若这天下没有种地的、织布的、做饭的，读书人早就饿死了，读书原是为了明理，不是为了瞧不起人。”